pizza caprese

Een heerlijke pizza Caprese, wie kent hem nu niet. Deze pizza is een van de bekendste (veganistische) pizza’s. Deze pizza is vol van smaak door de vele verschillende ingrediënten die er op zitten. Wil je deze pizza zelf maken? Lees dan verder, want in dit artikel geef ik je een heerlijk recept voor de pizza Caprese.

pizza caprese

Recept pizza Caprese

Om deze pizza te maken heb je de volgende ingrediënten nodig.

  • tomaten
  • mozzarella
  • basilicum
  • Italiaanse kruiden
  • tomatensaus
  • pizzadeeg (kant en klaar)

Doorloop de volgende stappen om het gerecht te maken:

Stap 1: verwarm de over voor en pak de bakplaat eruit.

Stap 2: pak het pizzadeeg en rol het in de gewenste vorm. Leg het deeg op de bakplaat (doe er eventueel een bakpapier onder zodat hij gemakkelijk van de bakplaat af gaat). Prik vervolgens met een vork gaatjes in het deeg. Hierdoor wordt de korst krokanter.

Stap 3: verdeel de tomatensaus gelijk over het deeg, zorg dat er overal evenveel saus zit.

Stap 4: bedek de saus nu als eerste met mozzarella en tomaatjes. Doe vervolgens de Italiaanse kruiden op de pizza. Gebruik bij voorkeur gedroogde kruiden zoals oregano. Deze kruiden geven extra smaak aan de pizza.

Stap 5: de pizza kan nu in de oven gezet worden. Plaats de bakplaat ongeveer in het midden van de oven en laat de pizza hier ongeveer 15 tot 20 minuten in zitten. Ga tussentijds kijken of de pizza al bruin wordt. Als hij goed is haal je hem uit de oven.

Stap 6: tot slot doe je nog wat basilicum over de pizza als garnering. Dit geeft extra smaak en kleur aan de pizza.

Nu is je pizza klaar en kun je gaan genieten van de heerlijke pizza die rijk is aan smaken.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.